口腔问题已成为全世界最普遍的健康问题之一，据《第三次口腔疾病流行病学调查报告》显示，我国全民口腔疾病患病率高达97.6%，成年人牙齿不健康比例更高，完全能达到口腔健康标准的仅有0.22%！①这当中，每天的饮食习惯与口腔健康有着很密切的关系。

9成人口腔都不健康

世界卫生组织（WHO）对口腔健康的标准包括两方面：

1、牙齿清洁，无龋洞，无痛感。

牙齿表面没有能够肉眼看到的，比如食物残渣、软垢、色素，没有刷不干净牙齿造成的牙结石沉积；也没有因为牙齿龋坏造成的黑色、褐色洞；同时也没有疼痛。

2、牙龈颜色正常，无出血现象。

健康牙龈的颜色呈淡粉色，比较紧密地包绕在牙齿和牙槽骨的周围，保护我们的牙齿和牙槽骨，整个口腔没有牙龈和粘膜的出血、疼痛、不适的症状。

“中国90%以上的人群都达不到最基本的口腔健康标准。”北京大学口腔医院预防科主任医师荣文笙教授说，完全能达到口腔健康标准的人群仅有0.22%。而且，饮食习惯确实会影响口腔健康。不良的饮食习惯会影响到牙齿的健康和牙龈口腔粘膜的健康。

这些因素影响口腔健康

1、食物的选择

“民以食为天”，饮食在我国的传统和风俗中具有重要的地位，节日特定食物、八大菜系为人们带来丰富味觉的同时也带来了相应的口腔问题。比如喜辣、喜烫的饮食习惯，口腔黏膜易受刺激、受损从而引发溃疡、口气异味，甚至加重牙龈炎症，红肿、出血、肿胀等。再比如有人喜甜食，含糖食物、饮料，以及碳酸饮料等等容易导致龋齿，引发酸蚀症等口腔疾病和问题。

2、不良的饮食习惯

现代社会，年轻人常会熬夜吃宵夜，麻辣小龙虾、烧烤成为宵夜中最受欢迎的偏好，加上没有时间去维护口腔卫生，无论是牙齿还是黏膜，在这种食物残渣刺激的情况下，造成的问题就会更加明显。

3、不健康生活方式

有些生活方式也不利于口腔健康，比如上班族工作太忙、生活不规律，常常会让口腔问题“一触即发”，出现难以忍受的疼痛、肿胀、脓肿等口腔急症。同时，抽烟、喝酒、工作压力大等也在不断地危害着口腔健康和全身健康。

如何避免对口腔的伤害？荣文笙教授提醒大家日常生活中要注意这三点：

（1）避免选择会损伤口腔软硬组织的食物，如太辣，太烫的食物，高糖食物，过于精细的食物，含糖饮料、碳酸饮料等。

（2）养成良好的口腔卫生习惯，关注自己的口腔健康，注意口腔的清洁卫生，吃完喝完漱漱口，每天至少用一次牙线清洁牙缝。如果出现口腔问题，如口腔粘膜受损、牙龈有问题可以适当选择具有缓解牙龈出血肿痛、修复粘膜损伤作用的牙膏，如云南白药牙膏。

（3）养成良好的生活习惯，早睡早起，少熬夜，少吃宵夜。

常见口腔问题这样应对

最困扰年轻人的口腔问题有这两种：

1、口气、口腔异味

建议：做好口腔清理，采用正确刷牙方法，把牙缝当中的食物残渣清除干净。刷牙后拿舌尖去舔你的牙面，如果特别光滑，说明刷干净了。舌背上的舌苔有大量的厌氧菌生长，刷完牙之后要刷一刷舌背。

2、牙周病，牙龈出血、肿痛，口腔黏膜损伤

建议：牙周病，首先要到正规的口腔医疗机构请口腔医生帮忙诊治。其次，把牙刷干净外，可以选专业口腔护理型牙膏，比如像云南白药牙膏，快速促进受损的口腔粘膜愈合、减少牙龈出血，缓解症状。

作为一个口腔预防的医生，希望大家认识到口腔健康的重要性，无论是口腔疾病，还是口腔症状，都是可防可控的。有良好的生活习惯，有良好的行为生活方式，做到饮食有节、起居有常，关注自己的健康，我们就能够预防疾病于未然之中。